Биофабрика

Бактериальная закваска

Бактериальная закваска – представляет собой размноженную чистую культуру полезных молочнокислых бактерий. Ее применение обеспечивает быстрое подкисление консервируемой массы за счёт накопления молочной кислоты и подавление нежелательных микробиологических процессов. Благодаря этому сокращаются потери питательных веществ и обеспечивается получение более качественного корма.

Ее применение позволяет получать высококачественный силос, хранящийся длительное время без потери ценных питательных свойств. Молочнокислые бактерии, входящие в состав препарата, обладают высокой антагонистической активностью против гнилостных микроорганизмов и маслянокислых бактерий. Используемый штамм отличается свойством осмотолерантности, что позволяет применять препарат не только для силоса, но и для корма из подвяленных трав.

Антагонистическое воздействие молочнокислых бактерий на гнилостную микрофлору обуславливает:

• лучшее сохранение сырого протеина на 5-10%,
• способствует сокращению потерь сухого вещества в 2-8 раз,
• повышает перевариваемость корма на 5-10%,
• лучше сохраняет витамин А и С,
• увеличивает биосинтез витамина В,
• улучшает качество силоса по составу органических кислот и аминокислот,
• сокращает отходы корма в поверхностных слоях в 1,5-2 раза.

Биохимический анализ корма с закваской показал содержание сухого вещества 15,4-26,2%, протеина 12,2-19,3%, белка 4,2-7,3%, каротина 13-38,4 мг/кг, аммиака 54,5-91 мл, перевариваемость сухого вещества 44,26-68,65 %. Полученный силос имел хорошее соотношение органических кислот: молочной 1,3-1,7%, уксусной 0,69-0,76%, масляной – 0.

Преимущества бактериальной закваски:

• 1. широкий спектр действия – способствует повышению перевариваемости корма, увеличивает его питательную ценность, регулирует баланс кислот и витаминов, подавляет нежелательные микробиологические процессы;
• 2. простота использования – препарат разводится водой и вносится послойно на силосуемую массу в траншеях;
• 3. экономный расход – 1 литр препарата на 20 тонн силосуемой массы;
• 4. дополнительный экономический эффект – повышение среднесуточный удой молока на 5 – 10%, а привес свиней на 6 – 12%;
• 5. экологичность и безопасность – препарат не содержит токсичных, дурно пахнущих и аллергенных компонентов, нитратов, химических консервантов и продуктов их распада, химически не агрессивен.

Преимущество силосования с применением закваски доказано опытами на многолетних и однолетних травах, смесях бобовых и злаковых, козлятника, на зелёной массе кукурузы и подсолнечника. Особенно это важно при консервировании трудносилосуемого и несилосуемого сырья (с сахарно-буферным отношением менее 1,5). Препарат успешно применяется также при консервировании зелёной массы повышенной влажности (до 80%). Фасуется закваска в канистры объемом 5 и 10 литров.

Применение бактериальной закваски

Дозировка и приготовление рабочего раствора: 1 л закваски расходуется на обработку 20 т зеленой массы. Непосредственно перед применением из закваски готовят рабочий раствор, концентрация которого зависит от влажности зелёной массы. Перед смешиванием с водой закваску тщательно взбалтывают.

Бактериальную закваску вносят либо при загрузке измельчённой массы в силосную траншею, либо при подборке травы в поле.

Срок хранения - 90 дней со дня изготовления.